Praxishandbuch Soziale Arbeit mit Menschen mit Essstörungen

von: Eva Wunderer

Beltz Juventa, 2015

ISBN: 9783779941927

Sprache: Deutsch

480 Seiten, Download: 69844 KB

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Praxishandbuch Soziale Arbeit mit Menschen mit Essstörungen

	Inhalt	6
	Vorwort	16
	Teil I Hintergründe	18
	Kapitel 1 Die soziale Säule im Gesundheitssystem: zur Begründung und Bedeutung Klinischer Sozialarbeit	19
	1.1 Begriffsbestimmung	20
	1.2 Theoretische Grundlagen	22
	1.3 Zusammenfassung	29
	Kapitel 2 Kalorien als Maßeinheit für Selbstwert: Merkmale und Verbreitung von Essstörungen	31
	2.1 Grundlegende Merkmale von Essstörungen	32
	2.2 Anorexia nervosa	35
	2.3 Bulimia nervosa	45
	2.4 Binge-Eating-Störung	51
	2.5 Atypische/andere spezifizierte und nicht spezifizierte Essstörungen	55
	2.6 Abgrenzung zwischen den verschiedenen Arten der Essstörung	61
	2.7 Differenzialdiagnose	63
	2.8 Komorbidität	64
	2.9 Männer und Essstörungen	65
	Kapitel 3 Wenn Essen einen seelischen Hunger stillt: ein bio-psycho-soziales Modell der Essstörung	71
	3.1 Biologische Einflussfaktoren	72
	3.2 Individuell-psychologische Einflussfaktoren	77
	3.3 Soziale und soziokulturelle Einflussfaktoren (Person-in-ihrer-Umwelt)	84
	3.4 Einordnung in den Entwicklungsverlauf	102
	Kapitel 4 Eine Zusammenfassung in sechs Thesen	107
	4.1 These 1: Essstörungen sind weit verbreitet	107
	4.2 These 2: Essstörungen haben gravierende Auswirkungen auf die Betroffenen	108
	4.3 These 3: Essstörungen sind bio-psycho-sozial bedingt	109
	4.4 These 4: Essstörungen bleiben oft unerkannt und stellen hohe Anforderungen an professionelle HelferInnen	110
	4.5 These 5: Essstörungen erfordern ein ressourcenorientiertes Vorgehen	111
	4.6 These 6: Die Prävention und Intervention bei Essstörungen bedarf der (Klinischen) Sozialarbeit	112
	4.7 Die weiteren Kapitel dieses Buches – Förderung basaler Kompetenzen der (Klinischen) Sozialarbeit	113
	Teil II Grundlagen und Methoden der Beratung und Fallarbeit	116
	Kapitel 5 Der Blick hinter die Symptomatik: zur (sozialen) Diagnostik von Essstörungen	117
	5.1 Screening auf Essstörungen	117
	5.2 Die multiprofessionelle Anamnese	119
	5.3 Die soziale Diagnostik der Essstörung	127
	5.4 Das „Etikett“ Essstörung	143
	5.5 Zusammenfassendes Fazit	148
	Kapitel 6 Habe ich jetzt viel gegessen? Grundlegende Hinweise zur Gesprächsführung und Beratung	150
	6.1 Grundlegendes zur Behandlung der Essstörung	150
	6.2 Das (erste) Gespräch mit Betroffenen	164
	6.3 Beratung im Netz	171
	6.4 Nützliche systemische und lösungsorientierte Fragetechniken	179
	6.5 Psychoedukation	186
	6.6 Zusammenfassendes Fazit	188
	Kapitel 7 Wenn ich nur wollen könnte! Zur Motivation und Motivierung Betroffener	190
	7.1 Phasen und Wege der Motivation	190
	7.2 Motivierende Gesprächsführung	195
	7.3 Ziele setzen und Handlungen planen	205
	7.4 Umgang mit Rückschritten	208
	7.5 Zusammenfassendes Fazit	209
	Kapitel 8 Wider den „Drehtür-Effekt“: Case Management und Integrierte Versorgung	211
	8.1 Vernetzung	211
	8.2 Case Management	216
	8.3 Integrierte Versorgung im Essstörungsbereich	221
	8.4 Zusammenfassendes Fazit	228
	Kapitel 9 Gemeinsam den Weg gehen: Hilfreiche Methoden in der Gruppenarbeit	229
	9.1 Gruppe oder Einzel?	229
	9.2 Grundlagen der Sozialen Gruppenarbeit	232
	9.3 Gruppenangebote im Essstörungsbereich	239
	9.4 Erlebnispädagogische Ansätze	259
	9.5 Zusammenfassendes Fazit	263
	Kapitel 10 Von „Känguru“ und „Vogel Strauß“ – Arbeit mit Angehörigen	265
	10.1 Merkmale von Familien mit Angehörigen mit Essstörungen	266
	10.2 Die Familie als „Mobile“: Auswirkungen der Essstörung auf andere Familienmitglieder	268
	10.3 Die Arbeit mit den Angehörigen	274
	10.4 Familienarbeit ohne Familie	290
	10.5 Zusammenfassendes Fazit	291
	Kapitel 11 Was Hänschen nicht isst… – Zur Prävention von Essstörungen	295
	11.1 Grundlagen der Prävention	295
	11.2 Anforderungen an Präventionsmaßnahmen	297
	11.3 Zur Prävention von Essstörungen	299
	11.4 Zusammenfassendes Fazit	307
	Kapitel 12 Suizid auf Raten? Krisenintervention und Suizidprophylaxe	308
	12.1 Krisenintervention	308
	12.2 Suizidalität	311
	12.3 Zusammenfassendes Fazit	318
	Teil III Inhaltliche Schwerpunkte	320
	Kapitel 13 Essen? Wenn es sein muss… – Veränderung des Essverhaltens und des Körperbildes	321
	13.1 Arbeit an Essverhalten und Purging-Verhalten	321
	13.2 Arbeit am Körperbild	348
	13.3 Rückfallprophylaxe	355
	13.4 Umgang mit Psychopharmaka	356
	13.5 Zusammenfassendes Fazit	357
	Kapitel 14 Meine Freundin, die Magersucht… – Beziehung zu sich selbst und anderen	358
	14.1 Selbstwertgefühl, Emotionen und soziale Integration	358
	14.2 Arbeit an den Kognitionen	370
	14.3 Sexualität	378
	14.4 Zusammenfassendes Fazit	379
	Kapitel 15 Wenn das Leben an der Waage hängt: Tagesstruktur, Freizeitverhalten und Wohnsituation	381
	15.1 Tagesstrukturierung und Freizeitverhalten	381
	15.2 Wohnsituation	384
	15.3 Zusammenfassendes Fazit	390
	Kapitel 16 Sich etwas zutrauen außer hungern: Arbeit an beruflicher Integration	392
	16.1 Strukturieren des Arbeitsalltags	394
	16.2 Berufliche Orientierung, Berufsfindung	395
	16.3 Umgang mit schulischen und beruflichen Leistungsanforderungen	398
	16.4 Offenlegen der Essstörung im schulischen bzw. beruflichen Umfeld	400
	16.5 Zusammenfassendes Fazit	400
	Kapitel 17 Die Kosten der Essstörung: Hilfe in finanziellen Angelegenheiten	402
	17.1 Sparen bzw. ausgeben lernen	402
	17.2 Umgang mit Geld und der Auszahlung von Geldbeträgen in (teil-)stationären Einrichtungen	404
	17.3 Zusammenfassendes Fazit	405
	Kapitel 18 Bloß keine Gespräche übers Essen! Selbstfürsorge professioneller HelferInnen	406
	18.1 Der Teufelskreis des „Ausbrennens“	407
	18.2 Selbstreflexion als Grundlage professioneller Arbeit	410
	18.3 Intervision, Supervision und Selbstfürsorge	417
	18.4 Zusammenfassendes Fazit	420
	Teil IV Fazit	422
	Kapitel 19 Fazit: Grundlegende Inhalte, Methoden und Kompetenzen der (Klinischen) Sozialarbeit mit Menschen mit Essstörungen	423
	Teil V Mitwirkende und Literatur	428
	Mitwirkende	429
	Literatur	431

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